Silvio Carta distillati sardi che raccontano la Sardegna
L’anima della Sardegna si può raccontare in molti modi. C’è chi lo fa con la musica, chi con l’artigianato, chi attraverso i profumi e i sapori. Silvio Carta ha scelto questi ultimi: fin dagli anni ’50, l’azienda fondata a Baratili San Pietro, in provincia di Oristano, è diventata un punto di riferimento per i distillati sardi d’eccellenza.
Tutto nasce con la Vernaccia di Oristano, vino nobile e affascinante, che ancora oggi rappresenta una delle massime espressioni della tradizione enologica dell’isola. Da quel primo passo, Silvio Carta ha saputo costruire una storia solida e coerente, oggi portata avanti dal figlio Elio Carta, custode di una visione che intreccia tradizione e innovazione.
Prodotti Silvio Carta
Prodotti Silvio Carta gin, bitter e vermouth premiati nel mondo
Dopo oltre settant’anni, Silvio Carta è riconosciuta non solo come azienda storica, ma anche come una delle realtà più dinamiche e premiate del panorama italiano. Il merito? Un amore profondo per il territorio, l’utilizzo di materie prime locali di altissima qualità e la capacità di reinterpretare antiche ricette in chiave moderna.
Tra le bevande tipiche della Sardegna proposte da Silvio Carta spiccano tre prodotti simbolo, capaci di imporsi a livello internazionale per il loro carattere distintivo:
Bitter Roma Rosso Assoluto un bitter artigianale pluripremiato
Il Bitter Roma Rosso Assoluto, uno dei prodotti di punta dell’azienda, ha conquistato la medaglia d’oro al Meininger’s International Spirit Awards, e non è difficile capirne il motivo.
Con il suo colore rosso brillante, un packaging elegante e profumi intensi di tamarindo, scorza d’arancia, cannella e chiodi di garofano, questo bitter artigianale sardo rappresenta un perfetto equilibrio tra tradizione mediterranea e modernità.
Il sorso è secco e persistente, con una nota amaricante decisa e piacevole. Ideale come aperitivo, si gusta al meglio con ghiaccio o con una spruzzata di seltz.
Grifu Limu Mignon gin artigianale sardo dal cuore selvaggio
Ispirato alla figura leggendaria del contrabbandiere Grifu, il Grifu Limu Gin è una celebrazione della libertà e della natura incontaminata. Nella sua versione mignon, ha ottenuto la medaglia d’argento al Concorso Mondiale di Bruxelles 2020.
Al naso sprigiona note agrumate, erbe spontanee come rosmarino e salvia, e ginepro selvatico sardo. In bocca è morbido, delicato ma persistente, perfetto sia in purezza che in mixology. Un gin artigianale sardo che racconta il lato più autentico dell’isola.
Vermouth Rosso il vermouth artigianale che profuma di Sardegna
Chiude la trilogia dei prodotti premiati Silvio Carta il Vermouth Rosso, medaglia d’oro anch’esso al Concorso Mondiale di Bruxelles.
Un vermouth artigianale dal colore ebano intenso e un bouquet aromatico unico: aghi di pino, resine, pinoli, alloro, rosmarino e richiami salmastri. In bocca è equilibrato e rotondo, con un finale persistente e avvolgente. Ottimo da meditazione, si presta anche a cocktail sofisticati.
Bitter e Vermouth Silvio Carta
Distillati sardi al profumo di Sardegna
Ogni prodotto della Distilelria Silvio Carta è molto più di una semplice bevanda. È il frutto di un territorio modellato dal vento e dal mare, scaldato dal sole e segnato da secoli di tradizioni.
Dalle essenze della macchia mediterranea alla mineralità del terreno, ogni sorso di un distillato Silvio Carta è un viaggio emozionante nel cuore della Sardegna.
Dove trovare i distillati Silvio Carta
I prodotti firmati Silvio Carta sono distribuiti a livello internazionale e disponibili nei migliori negozi specializzati e online. Per scoprire l’intera gamma, conoscere la storia dell’azienda o pianificare una visita in Sardegna, è possibile consultare il sito ufficiale Silvio Carta.
Tradizione e futuro una visione autentica
In un mondo in cui l’artigianalità rischia di essere schiacciata dalla produzione industriale, Silvio Carta rappresenta una testimonianza vivente di passione e autenticità.
Gin, bitter e vermouth artigianali diventano ambasciatori di un’isola forte, fiera, capace di innovare restando fedele a sé stessa.
Se cerchi distillati sardi che sappiano emozionare, Silvio Carta è un nome da ricordare.
Co-fondatore e caporedattore
