Settimana del Negroni, elogio del Made in Italy
La Settimana del Negroni, iniziata il 13 settembre e che chiuderà i battenti domenica 19, è la settimana in cui sua Maestà “Negroni”, il re di tutti i cocktail, viene “glorificato” nella sua forma made in Italy.
Settimana del Negroni, elogio del Made in Italy
Eccentrico quasi come un divo, il cocktail Negroni è un mix di diverse influenze. Che confluiscono in un mix di ingredienti e si fondono in un gusto unico ed inconfondibile.
Settimana del Negroni, elogio del Made in Italy
Il cocktail Negroni è come una “femme fatale” dal passato scintillante, a cui tutto è permesso, avvolta da un abito “Rosso Campari“. Dolce come il vermouth “Antica Formula“, che abbraccia un vero e puro gigolò “The Duke Gin”.
Cocktail Negroni made in italy
L’atmosfera diventa travolgente e noi di Moda e Motori Magazine vi proponiamo sua maestà il cocktail Negroni, con prodotti Made In Italy, e diventa ideale da gustare in una notte italiana.
Le lodi, tuttavia, si estendono ad officiare la trinitaria completezza dei suoi ingredienti: vermouth, gin e bitter. Tra questi “spiriti“, che esaltano ancor più il sapore di un buon Negroni, hanno attirato la nostra attenzione alcuni rigorosamente frutto del “Made in Italy”.
Il vermouth Mulassano incarna l’essenza dell’aperitivo tradizionale torinese. Viene prodotto da un’antica ricetta a partire da vino bianco Moscato, zucchero, alcool di cereali, infusi di erbe e piante aromatiche. Speziato ed erbaceo dal gusto fresco, delicato e avvolgente, ricorda il cioccolato ed il caramello.
Silvio Carta vermouth rosso di spessore dal sapore intenso morbido e rotondo. Racchiude tutti i sapori della terra sarda, in quanto ricco di ritorni tra erbe e frutta matura. Regala freschezza al cocktail grazie ai molteplici aromi di macchia mediterranea come rosmarino, alloro e aghi di pino.
IL Gin Seri Pervas Il Bitter e il Vermouth SIlvio Carta
Il gin, è l’elemento di unione che dona vivacità al Negroni. Il Seri Pervas è il gin prodotto con passione e orgoglio a Trieste da due fratelli. Il gusto secco, è contraddistinto da una piacevole sapidità derivante dall’acqua di mare. Sprigiona una balsamicità dovuta alle foglie di ginepro che è ben equilibrata dalle note speziate mediterranee delle foglie d’ulivo, rosmarino, basilico e dall’olio essenziale di limone.
Ispirato al famoso personaggio dei fumetti di Guido Crepax, il Valentina Extra Gin 4 Tonic, è un gin dall’aspetto cristallino. Le note olfattive emergenti sono il ginepro supportato da quelle agrumate della Laraha, dell’arancio e del limone. Soffuse le note erbacee di alloro e foglie di quercia, rendono il gusto più morbido e avvolgente.
Il bitter infine aggiunge quel tocco di originalità e personalità. Il Bitter Roma Assoluto di Silvio Carta, si presenta di un colore rosso rubino intenso. Travolgente, come le note di erbe aromatiche di timo, rosmarino, salvia e ginepro.
Il Bitter Fusetti di Dripstillery, si presta in modo particolare per rivisitare un cocktail come il Negroni. Le sue note sono costituite principalmente da spezie amare come genziana, rabarbaro, china e quassio.
Bitter Fusetti Gin Valentina e Vermouth Mulassano
Questa settimana è un po’ l’occasione per sperimentare nuove miscele che senza questo appuntamento, magari non sarebbero state mai saggiate.
Co-fondatore e caporedattore